Welkom bij
Restaurant The Charles
The Charles is een vernieuwd concept, waarbij persoonlijke benadering en interactie met gasten centraal staan,
ondersteund met exquis dineren en mooie wijnen.
De kunst van de
culinaire symfonie
De naam ‘The Charles’ is een eervolle verwijzing naar de heer Van Eerd, de oprichter van The Duke Club, waarin The Charles zich bevindt. Het logo staat voor het fundament, kracht, groei en vitaliteit. Aspecten die eveneens herinneren aan de founder van The Duke Club. Het beeldmerk met de boom dient als leidraad voor het restaurant; een boom kent vier seizoenen hetgeen bij ons in de wisselende gerechten terugkomt.
​
The Charles heeft een eigen, toegewijd keukenteam. Jack Blackwell is onder de vleugels van SVH Meester-kok Alain Alders, verantwoordelijk voor de culinaire beleving. Gezien Alain’s jarenlange ervaring op Michelinster-niveau, staat u een verrassende en ongekend hoogwaardige culinaire beleving te wachten. Luuk Egelmeer vertegenwoordigt, onder leiding van Bas Crooijmans, met zijn wijnkennis het gastheerschap en de totale gastronomische beleving van The Charles. Laat u verrassen en geniet van het speciaal voor u samengestelde diner met de mooiste en meest verfijnde ingrediënten.
The Charles Menu
4-gangen € 82,50
5-gangen € 92,50
6-gangen € 102,50
​
4-gangen wijnarrangement € 44,00
5-gangen wijnarrangement € 52,50
6-gangen wijnarrangement € 60,00
​
The Charles Lunch Menu
Vanaf 3-gangen € 72,50
Openingstijden
U kunt woensdag tot en met zaterdag terecht, van 18.00 tot 01.00 uur
(de keuken is geopend van 18.00 uur tot 21.00 uur).
​
Tevens verzorgen wij op donderdag en vrijdag, van 12.00 tot 16.30 uur voor u een lunch (de keuken is geopend van 12.00 uur tot 14.00 uur). Beide op basis van reservering.
Arrangementen
Laat u verwennen met een culinaire symfonie. The Charles brengt magie op tafel. De eindeloze gastvrijheid van ons team zorgt voor een ongekende totaalervaring.
​
Onderstaande arrangementen kunnen geboekt worden wanneer Restaurant The Charles geopend is (woensdag tot en met zaterdag). Voor meer informatie of het maken van een reservering kunt u contact opnemen met Guest Service
0412-611992 of receptie@thedukegolf.nl
